小諸そばってすごいですよね

最初に申しておきますが、ちっさいちっさい話です
おっさんのちっさい話なんぞ聞きたくないという方は、今回はスルーでよろしくです♪

最強コスパとおいしさでサラリーマンの胃袋をがっちり掴んでいる「小諸そば」
数ある立ち食いそばチェーンのなかでも、私が一番贔屓にしているお店です

腹ペコな上にタイトなスケジュールで移動中とかに、小諸そばが目に入ると 
心に「♪」が踊ります

そんな日に駆け込んだ神田店
ごった返す店内
華麗にさばく店員さんたち
各々で食事を済ませるおじさまたち

スローフードもいいですが、
これはこれで美しさ(機能美)を感じてしまうのは私だけっすかね?

そんな私は、そぼろ丼とかけそばのセットを頼んだんですが
流れるような熟練の手つきでそばを茹でる店長さんが
私のそばを用意するその傍らで、他の店員さんがつくったそぼろ丼を見て
「そぼろ少ない! 」と差し戻しを指示していました

へー!と思いました
そぼろが多いならともかく、少ないで戻すんだ! と・・・
ごった返す店内で目が回るほど多忙でも、そこはきっちり守るんだ! と・・・

廉価で提供を受ける以上、べつにそぼろが少なくってこっちはありがたくいただきます
けど、店として、そこはきっちり価値を維持するんだなあと思って、
正直感動しました

小諸そばのプライドが、こんな些細なちっさいちっさいワンシーンで見て取れました

ブランドを作るのは、こういうブレない価値を維持する姿勢ですよね!

あー、また食べたくなってきた・・・(結局美味いから好きなんですけど)

パアァ

応援クリック、よろしくお願いします

人気ブログランキングへ

私信 携帯変更について思ったこと

この度、7年以上連れ添ったウィルコムを離れ
auさんに移らせていただきました

ご縁あり連絡先を交換させていただいております皆さま
番号は変わりませんが、メールなどは追って連絡させていただきますm(_ _)m

機種代金 一括無料(実質ではなく一括!) キャッシュバック6万円!!

という言葉に踊らされたわけではなく、
ウィルコム(今はYmobileか)のスマホがたった1年でいかれてしまったために
機種変をおこなったわけですが
やっぱリ思うんです

釣った魚に餌をやらずに(ウィルコム7年近く使っていて、壊れた携帯の修理代に3万よこせというその横で)
新規の客には機種0円、大金キャッシュバックしてまで集めようとする今のシステム

おかしいですよね

そのばらまくお金でサービス充実を計ったほうが絶対ブランド価値は上がると思うのになあ

きっと計り知れない事情もあるんでしょうけど・・・・